#41 地産地消で伝える「滋賀料理」。近江八幡にある「ひさご寿し」が伝えたい、滋賀に潜む「豊かな鄙び」とは? 2024.04.23 味わう 学ぶ くつろぐ 湖東エリア 電車でも 琵琶鱒 湖魚 懐石 鮒寿し 野菜 びわ湖 職人 ご当地グルメ 地産地消
#21 次世代の水耕栽培農法を行う「ビワコアクアポニックス」。エビとトマトを育てる非日常な農園とは? 2022.12.21 味わう 体験する 学ぶ 湖西エリア 雨の日でも 車推奨 農業 野菜 カフェ サスティナブル